Szukasz bezpiecznej i trwałej patelni? Poznaj różnice między popularnymi materiałami i sprawdź, na co zwrócić uwagę...
Sprawdź, czym jest tytan i dlaczego patelnie z powłoką tytanową są cenione za trwałość, wygodę oraz komfort...
Dobrze dobrane noże kuchenne ułatwiają codzienne gotowanie i precyzyjne przygotowywanie składników. Sprawdź...
Przepis na królika w sosie musztardowym
Niewątpliwie, z punktu widzenia dietetyka, najbardziej zalecaną przeze mnie formą przyrządzania potraw jest gotowanie na parze. Nie jest to jedna z najpopularniejszych technik obróbki termicznej, zdecydowanie wypiera ją smażenie, pieczenie i gotowanie w wodzie.
Kasza jaglana w ostatnim czasie cieszy się coraz większą popularnością - nie tylko wśród najmłodszych. Możemy znaleźć wiele różnych form jej podania. Jedną z nich są placki jaglane.
Utarło się stwierdzenie, że dania z patelni nie należą do najzdrowszych – tłuste i ciężkostrawne, a ze zdrowym żywieniem nie mające nic wspólnego.
Gotowanie na indukcji to czysta przyjemność – pod warunkiem, że masz pod ręką odpowiedni sprzęt. Jeśli kiedykolwiek zdarzyło Ci się, że nowa patelnia po miesiącu wygięła się jak banan, albo że dno nagrzewało się tylko na środku, to wiesz, o czym mówię. Wybór odpowiedniego naczynia to nie lada wyzwanie, zwłaszcza gdy na rybku pojawia się całe mnóstwo modeli z bardzo cienkiego i niewytrzymałego aluminium.
Dania jednogarnkowe to niezwykle wygodny sposób na przygotowanie posiłku. To pożywne, treściwe danie z zasady przygotowywane od początku do końca w jednym naczyniu. Może to być rodzaj gulaszu, zupy, potrawki czy zapiekanki. Może być gotowane, duszone, wolno pieczone lub też smażone.
Wystarczy jedna patelnia, kilkanaście minut oraz ulubione warzywa, aby przyrządzić pyszne, aromatyczne, a przy tym pożywne i zdrowe curry. Potrawę, której nie można nie lubić, ponieważ największą jej zaletą jest uniwersalność i możliwość dopasowania do swoich upodobań. Ale jedno pozostaje niezmienne, to wszystko musi być zatopione w esencjonalnym, kremowym sosie.
Projektując swoją nową kuchnię, czy też planując remont wielu z nas decyduje się obecnie na płytę indukcyjną zamiast kuchenki gazowej.
Patelnie kojarzą się przede wszystkim ze smażeniem. Bez wątpienia jest to ich główne przeznaczenie, ale należy podkreślić, że w niektórych modelach obróbkę termiczną dania przygotujemy na inne sposoby. W głębokiej patelni możemy ugotować nawet zupę, a patelnia grillowa zastąpi tradycyjny grill, np. w deszczowy dzień. Nie każdy jednak zwraca uwagę na sposób przechowywania, dlatego poniżej kilka rad na temat tego, jak dbać o patelnie, aby służyły nam jak najdłużej.
Racuchy z jabłkami to deser, który większości z nas kojarzy się z dzieciństwem. Niezwykle aromatyczny, smaczny i sycący. Właśnie tak go pamiętamy, choć aby osiągnąć wspomniany efekt, konieczny jest sprawdzony przepis. Jak je przygotować, aby okazały się dokładnie takie, jak u mamy lub babci? Sprawdźmy zawsze udający się przepis na racuchy drożdżowe z jabłkami!
Dziś na naszym blogu pyszny i prosty przepis na frittatę z białą kiełbasą i ziemniakami. Do dzieła! :)
Soczysta, aromatyczna i idealnie wysmażona pierś z kurczaka to fundament udanego obiadu, który wcale nie musi być nudny ani suchy. Choć drób gości na naszych stołach niemal codziennie, wiele osób wciąż zmaga się z problemem twardego mięsa. Poznaj sprawdzone triki, dzięki którym Twoja soczysta pierś kurczaka z patelni wejdzie na wyższy poziom smaku i tekstury.
check_circle
