Szukaj w blogu

Kategorie blogów

Blog kulinarny - przepisy i inspiracje dla każdego! (106) click

Najnowsze posty

Jak prawidłowo rozgrzewać patelnię tytanową?

Opublikowany w: Blog kulinarny - przepisy i inspiracje dla każdego!, Porady kuchenne

2026-10-20

Chcesz w pełni wykorzystać możliwości swojej patelni tytanowej i zapomnieć o przywierającym jedzeniu? Przeczytaj nasz...

Czytaj więcej

Jaka patelnia sprawdzi się do codziennego gotowania? Wybierz idealny model na co dzień

Opublikowany w: Blog kulinarny - przepisy i inspiracje dla każdego!

2026-09-21

Zastanawiasz się, jaka patelnia będzie najlepsza na co dzień? Sprawdź, jak wybrać model z trwałą powłoką i grubym...

Czytaj więcej

Jak wybrać patelnię tytanową? Kompletny poradnik przed zakupem

Opublikowany w: Blog kulinarny - przepisy i inspiracje dla każdego!

2026-08-27

Zmagasz się z przywierającym jedzeniem, a Twoje dotychczasowe naczynia szybko tracą swoje właściwości? Rozwiązaniem...

Czytaj więcej

Zobacz wszystkie najnowsze posty

Popularne posty

DOMOWA PASSATA Z POMIDORÓW. PROSTY PRZEPIS

Opublikowany w: Blog kulinarny - przepisy i inspiracje dla każdego!, Przepisy

2022-10-20

Aromatyczna passata pomidorowa to podstawa kuchni włoskiej. Doskonale sprawdza się do makaronów, wszelkiego rodzaju...

Czytaj więcej

Przepis na szparagi zielone z patelni - 3 pomysły

Opublikowany w: Blog kulinarny - przepisy i inspiracje dla każdego!, Przepisy

2023-05-23

Zbliża się czas na jedno z naszych ulubionych warzyw sezonowych - szparagi! Dla nas to synonim wiosennej kuchni,...

Czytaj więcej

Smażone ziemniaki - jak je przygotować? 2 przepisy

Opublikowany w: Blog kulinarny - przepisy i inspiracje dla każdego!, Przepisy

2025-12-26

Jak przygotować smażone ziemniaki, aby były smaczne i małokaloryczne? Przygotowaliśmy dwa przepisy — klasyczny oraz...

Czytaj więcej

Zobacz wszystkie popularne posty

Wyróżnione posty

Czy patelnie tytanowe są zdrowe?

Opublikowany w: Blog kulinarny - przepisy i inspiracje dla każdego!, Porady kuchenne

2026-10-21

Kiedy myślimy o zdrowym odżywianiu, najczęściej kojarzymy je z gotowanymi warzywami i potrawami przygotowywanymi bez...

Czytaj więcej

Jak prawidłowo rozgrzewać patelnię tytanową?

Opublikowany w: Blog kulinarny - przepisy i inspiracje dla każdego!, Porady kuchenne

2026-10-20

Chcesz w pełni wykorzystać możliwości swojej patelni tytanowej i zapomnieć o przywierającym jedzeniu? Przeczytaj nasz...

Czytaj więcej

Jaka patelnia sprawdzi się do codziennego gotowania? Wybierz idealny model na co dzień

Opublikowany w: Blog kulinarny - przepisy i inspiracje dla każdego!

2026-09-21

Zastanawiasz się, jaka patelnia będzie najlepsza na co dzień? Sprawdź, jak wybrać model z trwałą powłoką i grubym...

Czytaj więcej

Zobacz wszystkie polecane posty

Najlepsi autorzy

Joanna Nicpoń 106 Posty Wyświetl posty

Zobacz wszystkich autorów

RSS-y bloga

FRITTATA Z BIAŁĄ KIEŁBASA I ZIEMNIAKAMI

Autor: blog Świat Ilony

Dziś na naszym blogu pyszny i prosty przepis na frittatę z białą kiełbasą i ziemniakami. Do dzieła! :)

Składniki:

4 średnie ziemniaki
3 łyżki oleju
1 średnia cebula
1 ząbek czosnku
350 g białej kiełbasy (użyłam parzonej)
6 jajek
3/4 łyżeczki majeranku
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
50 g ostrego żółtego sera (np. morskiego)

Fritatta z ziemniakami - sposób przygotowania:

Ziemniaki pokrój w grubsze plastry i ugotuj je w osolonej wodzie do miękkości, uważając przy tym, aby ich nie rozgotować. Odstaw do ostudzenia.

Na patelni rozgrzej olej i zeszklij przez 1 minutę pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodaj białą kiełbasę (obraną ze skórki) pokrojona w plasterki. Dodaj majeranek, wymieszaj i smaż całość do lekkiego zrumienienia. Na koniec dodaj ziemniaki i przesmaż wszystko jeszcze chwilę. Zdejmij patelnię z ognia.

Jajka roztrzep w osobnej misce z gałka muszkatołową, solą i pieprzem. Masą jajeczną zalej ziemniaki z kiełbasą. Wstaw patelnię (uprzednio przykryj ją pokrywką) do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Piecz frittatę około 20 minut. Na koniec zdejmij pokrywkę i posyp frittatę startym serem. Zapiecz całość jeszcze przez 4-5 minut. Gotowe! Smacznego!

Do przygotowania frittaty z białą kiełbasą i ziemniakami z naszego dzisiejszego przepisu idealne będą patelnie z odpinaną rączką - wygodnie włożysz je do piekarnika. :)

Opublikowano w: Blog kulinarny - przepisy i inspiracje dla każdego!, Przepisy