Soczysta, aromatyczna i idealnie wysmażona pierś z kurczaka to fundament udanego obiadu, który wcale nie musi być...
Gotowanie na indukcji to czysta przyjemność – pod warunkiem, że masz pod ręką odpowiedni sprzęt. Jeśli kiedykolwiek...
Czy zdarzyło Ci się kiedyś walczyć z pomidorem, który zamiast zamienić się w równe plasterki, pod naporem noża...
Diety różnego rodzaju ciągle cieszą się niesłabnącą popularnością. Coraz częściej jednak Polacy wybierają lepszą drogę - zmianę nawyków żywieniowych.
Patelnia powinna być produktem służącym w domu przez lata. Głównym problemem może być jednak rysowanie się, a także niszczenie w efekcie nieprawidłowego obchodzenia się z takim akcesorium kuchennym.
Jeśli kojarzycie taki typ sprzętu, jak szybkowar, będzie wam zdecydowanie łatwiej zrozumieć, na czym polega gotowanie niskociśnieniowe.
Od czego zależy dobór odpowiedniej patelni do ryb? Jaką patelnię do ryb należy kupić? Na co zwrócić uwagę? Czy wybrać jedną uniwersalną, czy może kupić kilka? Takie pytania zadaje sobie wiele osób. Szeroki wybór patelni na rynku jest dla niektórych nie lada wyzwaniem.
Utarło się stwierdzenie, że dania z patelni nie należą do najzdrowszych – tłuste i ciężkostrawne, a ze zdrowym żywieniem nie mające nic wspólnego.
Lato to najbardziej obfity i bogaty czas jeśli chodzi o dostępne świeże warzywa i owoce! Letnie miesiące rozpieszczają nas sezonowymi pysznościami, jak truskawki, czereśnie, szparagi czy właśnie bób, który jest główną gwiazdą dzisiejszego artykułu. Bób to warzywo pełne wartości odżywczych, podobnie jak inne strączki. Jest bogatym źródłem białka i błonnika, a także kwasu foliowego, żelaza czy witamin z grupy B. Z uwagi na wysoką zawartość białka poleca się go osobom niejedzącym mięsa, ale nie...
Każdy, kto zajmuje się gotowaniem – czy to profesjonalnie, czy zupełnie amatorsko, potrzebuje do tego sprzętu. Podstawowym wyposażeniem każdej kuchni są noże, roboty kuchenne, patelnie i oczywiście garnki. Dziś skupię się na tych ostatnich – sprawdźcie, co trzeba zrobić, aby wybrać najlepsze garnki do swojej kuchni.
Smażenie jest jedną z najpowszechniej stosowanych metod obróbki termicznej. Potrawy przygotowywane w ten sposób są też bardzo lubiane przez Polaków. Smażymy niemal wszystko – mięso, ryby, warzywa. Mimo że lekarze biją na alarm, nic nie wskazuje, aby miało się to rychło zmienić, aczkolwiek wielu z nas zamieniło smalec na zdrowsze oleje roślinne. Jakich tłuszczy do smażenia używamy i czy kupując olej do smażenia, dokonujemy dobrego wyboru?
Smażenie bez tłuszczu? Jeszcze niedawno brzmiało to jak kulinarna abstrakcja. Przecież „smażyć” z definicji oznacza używać oleju, masła lub innego tłuszczu, prawda? W tym artykule pokażemy, że smażenie bez tłuszczu to nie mit, tylko jak najbardziej realna opcja.
Prosty przepis na leczo warzywne to zdecydowanie jeden z naszych ulubionych! To tak zwane danie jednogarnkowe, nie wymaga wiele pracy czy długiego stania w kuchni, jest dość szybki, a przy tym zdrowy i pyszny! Leczo to taki typ dania, przy którym można kombinować ze składnikami czy sposobem doprawienia.
Przepis na Stir Fry z boczniakami
Kasza jaglana w ostatnim czasie cieszy się coraz większą popularnością - nie tylko wśród najmłodszych. Możemy znaleźć wiele różnych form jej podania. Jedną z nich są placki jaglane.
check_circle
