Gotowanie na indukcji to czysta przyjemność – pod warunkiem, że masz pod ręką odpowiedni sprzęt. Jeśli kiedykolwiek...
Czy zdarzyło Ci się kiedyś walczyć z pomidorem, który zamiast zamienić się w równe plasterki, pod naporem noża...
Jak przygotować frytki nie mając do dyspozycji airfryera? To możliwe. W tym artykule podpowiemy Ci krok po kroku, jak...
Każdy, kto zajmuje się gotowaniem – czy to profesjonalnie, czy zupełnie amatorsko, potrzebuje do tego sprzętu. Podstawowym wyposażeniem każdej kuchni są noże, roboty kuchenne, patelnie i oczywiście garnki. Dziś skupię się na tych ostatnich – sprawdźcie, co trzeba zrobić, aby wybrać najlepsze garnki do swojej kuchni.
Wszyscy kochają przepisy, dzięki którym kubki smakowe zaczynają szaleć. A jeśli przygotowanie nie wymaga wiele pracy? To już luksus. :) Taki jest ten przepis na pałki z kurczaka pieczone na warzywach - nie jest pracochłonny, a efektem jest genialne danie jednogarnkowe. Przy pomocy dużej brytfanny Woll można przygotować sporą porcję obiadu dla rodziny czy przyjaciół i to zarówno w piekarniku, jak i na płycie indukcyjnej. Grube dno i specjalna powłoka dają gwarancję odpowiedniego rozprowadzania...
Kupując porządny sprzęt oraz naczynia kuchenne, każdemu z nas zależy, aby te jak najdłużej mu służyły. Żeby jednak tak się stało, musimy o nie systematycznie i odpowiednio dbać. Dokładnie czyścić, w razie potrzeby konserwować według zaleceń producenta, ale przede wszystkim im nie szkodzić. Podobnie należy troszczyć się o patelnie tytanowe, które właściwie traktowane, będą z nami przez wiele lat, a w tym czasie odwdzięczą się pysznymi, zdrowymi posiłkami.
Pyszne, domowe placki z cukinii, to jedno z ulubionych dań w w wielu domach. Dobrze przygotowane, będą smakować zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Najlepiej robić je w sezonie na cukinię. Dlaczego? Młodej cukinii nie trzeba nawet obierać, przez to ma jeszcze więcej witamin i nasze placki zyskają piękny kolor. Jednak i poza sezonem placki wyjdą smaczne.
Podstawowe pytanie, które zadaje sobie każdy użytkownik płyty indukcyjnej, szczególnie nowi użytkownicy, brzmi: jak wybrać patelnię na indukcję? Pytanie o tyle ważne, że po pierwsze nie każda patelnia jest dostosowana do użytku na płycie indukcyjnej, a po drugie może się zdarzyć, że płyta się uszkodzi bądź bardzo nieestetycznie i ciężko do wyczyszczenia zabrudzi. Ponadto powłoka niektórych patelni (nawet tych z oznaczeniem indukcji) może się trwale zniekształcić, zniszczyć pod wpływem...
Patelnie kojarzą się przede wszystkim ze smażeniem. Bez wątpienia jest to ich główne przeznaczenie, ale należy podkreślić, że w niektórych modelach obróbkę termiczną dania przygotujemy na inne sposoby. W głębokiej patelni możemy ugotować nawet zupę, a patelnia grillowa zastąpi tradycyjny grill, np. w deszczowy dzień. Nie każdy jednak zwraca uwagę na sposób przechowywania, dlatego poniżej kilka rad na temat tego, jak dbać o patelnie, aby służyły nam jak najdłużej.
Dania jednogarnkowe to niezwykle wygodny sposób na przygotowanie posiłku. To pożywne, treściwe danie z zasady przygotowywane od początku do końca w jednym naczyniu. Może to być rodzaj gulaszu, zupy, potrawki czy zapiekanki. Może być gotowane, duszone, wolno pieczone lub też smażone.
Omlet, to najprościej – smażony placek z jajek. Jednak tak jak w przypadku wielu dań, również omlet nie jedno ma imię. Spróbujemy przedstawić to rewelacyjne danie i odpowiedzieć na pytanie – czym charakteryzuje się idealna patelnia do omletów, jak ją wybrać i na co zwrócić uwagę aby z łatwością przygotować omlet.
Jak smażyć łososia? 5 porad o których warto pamiętać Jak smażyć łososia to pytanie, które zadaje sobie wiele osób. Jest to stosunkowo droga ryba więc każdy chucha i dmucha, aby była dobrze przygotowana. Ponadto łosoś ma świetny wpływ na nasz organizm dzięki zwartości kwasów tłuszczowych omega-3 i chcemy, aby jak najwięcej tego dobra przedostało się do naszego organizmu.
Patelnia typu WOK, choć wynaleziona została w Chinach i tam na początku była wykorzystywana, obecnie jest ulubieńcem wielu kucharzy na całym świecie. Wraz z rozwojem popularności kuchni azjatyckiej, rozpowszechniły się także tamtejsze metody przygotowywania potraw. Mowa tutaj np. o technice stir fry, czyli intensywnego smażenia składników przy jednoczesnym mieszaniu, co daje efekt aromatycznego smaku potraw. To właśnie do dań kuchni azjatyckiej WOK sprawdzi się fenomenalnie!
Zima w pełni! Doczekaliśmy się dni, kiedy temperatura spada poniżej zera, a chodniki pokrywają się białym puchem. To piękny czas roku, który jednak potrafi dać nam w kość. Kiedy przemarznięci i mokrzy od śniegu wracamy do domów, nie ma nic lepszego niż rozgrzanie się pysznym, gorącym napojem. Poniżej przedstawiamy przepis na najlepszą zimową herbatę, która umili ten wyjątkowo chłodny, ale niesamowicie piękny, okres w roku!
W kuchni nie da się obejść bez “pomocników” w postaci garnków, patelni, mikserów czy jeszcze innych sprzętów, które umożliwiają nam przygotowanie różnych pyszności. Wszystko, co wykorzystujemy do przygotowywania jedzenia, powinno być przemyślanym zakupem, aby było bezpieczne dla naszego zdrowia. Poza tym, istotnym aspektem będzie funkcjonalność takich sprzętów, aby korzystanie z nich było dla nas czystą przyjemnością. W końcu kto chciałby się denerwować na patelnię podczas gotowania obiadu?
check_circle
