Zastanawiasz się, jaka patelnia będzie najlepsza na co dzień? Sprawdź, jak wybrać model z trwałą powłoką i grubym...
Zmagasz się z przywierającym jedzeniem, a Twoje dotychczasowe naczynia szybko tracą swoje właściwości? Rozwiązaniem...
Szukasz bezpiecznej i trwałej patelni? Poznaj różnice między popularnymi materiałami i sprawdź, na co zwrócić uwagę...
Autor: blog Świat Ilony
Na patelni rozgrzej olej z masłem i podsmaż na nim do lekkiego zrumienienia cebulę posiekaną w kostkę. Dodaj przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany czosnek (w ten sposób szakszuka szpinakowa uzyska wyrazisty smak), podsmaż pół minuty. Do wykonania tego dania przyda się patelnia nieprzywierająca.
Teraz na patelnie wrzuć liście szpinaku, dodaj gałkę muszkatołową, lekko posól i popieprz całość, zamieszaj i poczekaj chwilę, aż szpinak lekko zwiędnie.
Zrób wgłębienia w szpinaku i wbij w nie po jednym jajku. Posól je i popierz do smaku, a następnie przykryj pokrywką. Smaż całość do momentu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne (lub jeśli wolisz, aż całkowicie się zetnie). Zielona szakszuka powinna być podana z ulubionym pieczywem. Gotowe! Smacznego!
check_circle
