Pomysły na szybkie śniadania z patelni

Pomysły na szybkie śniadania z patelni

0 komentarze

Rano niejednokrotnie zdarza nam się prowadzić prawdziwą walkę z czasem. Trzeba się szybko umyć, ubrać, wyszykować, a najlepiej jeszcze zjeść pożywne śniadanie, które zapewni nam energię na cały poranek. Nie musicie każdego ranka jeść kanapek na szybko czy łapać cokolwiek w biegu! W dzisiejszym artykule pokażemy wam trzy proste przepisy na szybkie śniadania z patelni. Wystarczy zaledwie kilkanaście minut, aby przygotować te pyszności! Zapraszamy do lektury.

Szakszuka z pomidorami i jarmużem

Nasze pomysły na proste śniadania z patelni zaczynamy od szakszuki, czyli dania wywodzącego się z kuchni żydowskiej. Jeśli jeszcze jej nie próbowaliście, najwyższy czas to zmienić! To danie zdrowe, bogate w witaminy i inne składniki odżywcze, oryginalne w smaku, a do tego szybkie w przygotowaniu! Musicie wypróbować ten przepis. 

Potrzebne składniki (na 2 porcje)

  • puszka pomidorów
  • garść jarmużu
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 jajka
  • oliwa z oliwek do smażenia 
  • sól
  • pieprz
  • ¾ łyżeczki kuminu rzymskiego
  • ¼ łyżeczki papryki słodkiej
  • ¼ łyżeczki papryki wędzonej (opcjonalnie)

Wykonanie

Zaczynamy od rozgrzania patelni i oliwy, kuchenkę możecie ustawić na dość dużą moc.Czosnek siekamy w plastry, podsmażamy na oliwie przez około 30 sekund, następnie dodajemy umyty jarmuż, możemy porwać go w dłoniach przy wrzucaniu na patelnię. Następnie wlewamy pomidory, zwiększamy ogień i wygotowujemy sos. Gdy stanie się gęstszy a nadmiar wody odparuje, czas na przyprawy, a następnie jajka. 

Przy wbijaniu jajek do sosu róbcie to ostrożnie, żeby nie rozlało się żółtko (chociaż nawet jeśli się rozleje, to nic nie szkodzi, bo smak i tak będzie pyszny!). Możecie przykryć patelnię pokrywką, żeby jajka szybciej się ścięły. I gotowe! Całość powinna zająć maksymalnie 20 minut, jednak czas kiedy sos się gotuje można wykorzystać do czegoś innego!

Puszyste placuszki jogurtowe

Wiemy, że niektórzy zdecydowanie preferują śniadania na słodko, dlatego podsuwamy wam przepis na placuszki jogurtowe! Można podawać je na różne sposoby, w zależności od tego, na co wy lub wasi bliscy macie ochotę. Pysznie smakują z dżemem, miodem, twarożkiem czy ze świeżymi owocami. 

Potrzebne składniki (na kilkanaście placuszków)

  • 200g jogurtu naturalnego 
  • 140 g mąki pszennej
  • 2 większe jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • szczypta soli

Wykonanie

Przygotowanie tych placuszków jest banalnie proste i jest to naprawdę szybkie śniadanie z patelni! Wystarczy zmiksować ze sobą jogurt, jajka i cukier. Gdy całość stworzy puszystą masę, w osobnej misce mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki, a następnie dodajemy je do masy. Miksujemy aż do uzyskania jednolitej konsystencji i zaczynamy smażenie! 

Możesz delikatnie posmarować powierzchnię olejem, a jeśli chcesz, żeby przepis był bardziej fit, możesz wybrać patelnie do smażenia bez tłuszczu. Całość zajmie ci maksymalnie 15 minut, a placuszki szybko się zarumienią.

proste śniadania z patelni

Fritatta z cukinią i serem feta

Wracamy do szybkich śniadań z patelni w wersji wytrawnej! Fritatta to bardzo szybkie danie, które podobnie jak placuszki jogurtowe, można podawać na wiele sposobów. Proponowana przez nas kompozycja z cukinią i fetą to tylko jedna opcja - fritatta będzie pyszna także z serem, szynką, papryką i wieloma innymi dodatkami!

Potrzebne składniki (na dwie porcje)

  • 4 jajka
  • 1 mała cukinia
  • 120g sera feta
  • łyżka masła
  • sól
  • pieprz

Wykonanie

W misce roztrzepujemy jajka, doprawiamy solą i pieprzem. Cukinię kroimy w małą kostkę i podsmażamy na maśle dosłownie 3-4 minuty. Następnie zalewamy całość jajkami, na górę dodajemy ser feta (może być pokrojony w kostkę lub rozdrobniony w dłoniach). Przykrywamy, czekamy aż całość się zetnie i gotowe! Przygotowanie tego szybkiego śniadania z patelni powinno zająć około 10-15 minut.

Proste śniadania z patelni gotowe w kilkanaście minut

Jak widzicie, rano też można zjeść pyszny, ciepły posiłek, nawet jeśli nie macie zbyt dużo czasu! Mamy nadzieję, że wykorzystacie nasze przepisy na szybkie śniadania z patelni! Zapraszamy do lektury naszych innych wpisów blogowych, gdzie również znajdziecie różne przepisy na dania z patelni.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!

Polecane przepisy

Kategorie